Компания SINMAG (СИНМАГ) была основана в 1983 году в Тайване, на данное время имеет две крупных производственных базы - в Тайване и Китае, а также официальные представительства в 30 странах. SINMAG специализируется на производстве хлебопекарного оборудования и лидирует в области производства спиральных тестомесов, планетарных миксеров и тестоделителей-округлителей в таких странах как Китай, Тайвань, Малайзия и Филиппины.
Шкаф расстоечный SINMAG (СИНМАГ) SM-32S предназначен для расстойки тестовых заготовок, хлебобулочных и кондитерских изделий. Данный процесс позволяет ускорить достаточно длительные процессы разморозки или брожения, что экономит время непосредственно на приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий. Шкаф используется на предприятиях общественного питания. Вмещает 16 уровней противней (размером 600х400 мм) для расположения на них продуктов для расстойки.
Модель SM-32S оснащена механическим управлением и климат-контролем.
Благодаря износоустойчивой конструкции и прочным внутренним компонентам, данный шкаф имеет возможность длительное время работать без ремонта. А полный срок эксплуатации ограничивается только появлением новых разработок в сфере кухонного и пекарского оборудования. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Дверца оборудована смотровым окном.
Листы для выпечки не входят в комплект поставки.