Гортензия крупнолистная "Мисс Саори" (Miss Saori) – крупнолистный кустарник высотой 1-1,5 м, шириной 1-1,2 м. Растение быстро формирует компактный высокодекоративный куст, состоящий из сильно ветвящихся побегов. Листья крупные, яйцевидной формы, глянцевые. Летом они темно-зеленые с фиолетовым оттенком. Соцветия очень крупные (до 30 см) из махровых цветов нежно-розового оттенка. Венчик каждого цветка образован двумя рядами лепестков, имеющих острый кончик. Особую изысканность и глубину цветам придает размытая темно-розовая кайма по краю каждого лепестка. Цветение длится с июля по октябрь.

Гортензия "Мисс Саори" предпочитает полутень или участки с рассеянным солнечным светом, защищенные от ветров. В тени она зацветает позже, а на солнце цветы могут стать заметно мельче. Почвы для гортензии этого сорта подходят плодородные, рыхлые, хорошо сохраняющие влагу, но не заболоченные, лучше с кислой реакцией. Сохраняет свою цветовую гамму независимо от кислотности почвы, в которой посажен. 

Сорт "Мисс Саори" – один из самых морозоустойчивых сортов крупнолистных гортензий. Однако укрытие на зиму всё равно обязательно.