Предназначена для взбивания кондитерских смесей. замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, муки и самбука, перемешивания мясного фарша на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
УКМ-07-01:
- ПМ - приводной механизм;
- ВМ - механизм для взбивания и перемешивания;
- П-01 – подставка.
Взбиватели ВМ:
- Фаршемешалка;
- Взбиватель четырех лопастный;
- Взбиватель прутковый.