Описание Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L используется на предприятиях общественного питания и торговли, позволяет очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивает срок их хранения. Заморозка в шкафу Hurakan осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкаф шоковой заморозки Hurakan является оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п. Особенности Оттайка вручную Термощуп-1 шт. в комплекте Тип охлаждения - вентиляция Компрессор: SECOP SC21CL Контроллер: EVCO EVK802 Характеристики Поддержка гастроемкостей GN1/1- 5 шт или противней 400x600 -5 шт Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65 мм Габариты камеры, мм: 800х815х1055