Общая информация:
Серия: ПРОФИ
Материал: фронтальная часть, столешница, воздуховод - нержавеющая сталь AISI-304
Габариты (ДхШхВ), мм - 850х700(740)х860(955)
Технические данные:
Напряжение питания, В/частота тока, Гц - 3/N/PE 400/50
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 14
Эксплуатационные свойства:
Рабочая температура на поверхности конфорки, ºС - 400
Время разогрева до рабочей температуры, мин. (не более) - 30
Рабочая поверхность плиты, м2 - 0,36
Конфорки - 4 чугунные конфорки, 300х300 мм, мощность 2,5 кВт - 2 шт., 3 кВт - 2 шт. Конфорки образуют ровную поверхность.
Комплектация:
Духовой шкаф с конвекцией: 575х562х348 мм, потребляемая мощность - 3 кВт, максимальная температура духового шкафа - 300 ºС подходит для использования стандартных гастроемкостей GN 1/1.
Противни из черного металла 525х480х30 мм - 3 шт.
Управление:
Конфорки: Ступенчатое регулирование мощности конфорок (три режима работы)
Духовой шкаф: Включение и выключение режима конвекции, ступенчатое регулирование мощности (три режима работы) и автоматическое поддержание в камере заданного температурного режима.
Раздельное управление верхними и нижними ТЭНами
Дополнительная информация: Выдвижной поддон для слива жидкости (расположен под конфорками). Регулируемые по высоте ножки. Торсионный механизм открытия двери. Съемные направляющие облегчают санитарную обработку поверхности духовки. Выдвижная духовка для удобства сервисного обслуживания.